タウンガイド

かずさ和牛工房は、千葉県君津市にある精肉店職人仕込みの特選和牛肉・自家製肉惣菜専門店です。創業以来和牛を取り扱い、かずさ和牛を中心とする国内の和牛を厳選。熟練職人が本物の極上肉を見抜く厳しさを持って日々研鑽を重ね、食べて美味しい和牛を誠実にお届けしております。

君津駅から徒歩約4分の場所にある「君津の煖」は、旬の鮮魚とこだわりの和食を気軽に楽しめる居酒屋です。毎日仕入れる新鮮な魚介を使ったお刺身や、炭火焼き、一品料理など、お酒との相性を考えた豊富なメニューをご用意しています。

ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。

木更津東口エリアで和食を楽しむなら、房総旬彩いち吉へ。当店は、国産食材と木更津産コシヒカリにこだわり、定食・うなぎ・地魚料理・お酒まで幅広くご用意する和食店です。